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% Arabica,也称为%ΔRΔBICΔ,是一家总部位于日本京都的日本连锁咖啡店。
咖啡品牌由 Kenneth Shoji 创立。2011年东北地震摧毁了他在福岛县的房子后,他搬到了香港。他一决定做咖啡生意,就去夏威夷买了一个咖啡农场。2013 年,Shoji在香港开设了第一家 % Arabica咖啡厅。2014 年,% Arabica 在京都历史悠久的东山区开设了全球旗舰店。该咖啡品牌以使用其在西雅图制造的定制浓缩咖啡机而闻名,这些机器允许咖啡师在制作精酿饮料时进行可接受的控制。% Arabica被Eater描述为“日本最受欢迎的热门咖啡店”。截至 2021 年,该连锁店在全球 17 个国家拥有超过 94 个地点,包括英国、美国、印度尼西亚、卡塔尔、中国、巴林、马来西亚、摩洛哥,科威特,阿拉伯联合酋长国,日本,法国,新加坡、柬埔寨、菲律宾、泰国和阿曼。% Arabica 现有的 94 家门店均为特许经营,除了京都的 3 家。
%Arabica咖啡官网
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